ステーキ
沖縄県民が夢中になっている、ジャッキーステーキハウスというお店。
沖縄のグルメといえば、真っ先に沖縄そばやチャンプルーといったイメージがある一方、
実は、沖縄の人々が愛してやまない料理というのがステーキなのです。
当時のアメリカの影響で、その文化がいまだに残っているので、
沖縄にはステーキハウスが数多くひしめいているのです。
出典:ジャッキーステーキハウス
ステーキに対しての熱い思いは、お酒を飲んだ後にはっきりとあらわれるのだとか!?
おそらく普通の人は、一杯飲んだ後の〆といえばラーメンだと思います。
絶対的にラーメンが当たりの人が多いはず…。
それが、ここ沖縄の人たちは、ラーメンではなくステーキを食べるほどなのです!
さすがにマジか!って思っちゃいますね。
沖縄には、お手軽にステーキを食べることができる大衆的なお店から、沖縄旅行の思い出になる雰囲気の良いお店まで、独自のスタイルを持ったお店がたくさん揃っているのです。
そのステーキに対する思いをたっぷりと注ぎ込み、とてつもなくおいしいお料理にしてくれるお店があります。
そのお店は、朝から満席になるほどの人気があるという。
1953年創業で、モダン的な独特の雰囲気が漂うお店「ジャッキーステーキハウス」です。
日本でステーキを食べているという感覚を忘れてしまうほど。
でもどこか懐かしい表情を持ったお店です。
また、お店の雰囲気もよく、どんな方でも気軽に利用できると思います。
独自にあみ出した、リンゴやたまねぎの甘さにビネガーを効かせたソースは、レベルがかなり高く、そのオリジナルソースをかけて味わうステーキはというと…。
最高のお肉から肉汁たっぷりとあふれ出て、びっくりするほど柔らかく、体中いっぱいに旨みが広がる大満足の一品!
柔らかいステーキの中でも、一番の人気はなんといってもテンダーロインステーキです。
お肉の熟成と処理がとてもよく、どんな焼き加減をオーダーしても、どれもレアの状態でくるという…。
ですが、ナイフいらずの超絶ステーキです。
ジャッキーステーキハウス
住所:沖縄県那覇市西1-7-3
TEL:098-868-2408
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